Őzgerinc formában is sült egy adag fasírt, amelynek egyik részébe még főtt tojást is raktam. A maradékból pedig kis golyókat dobáltam forró olajba. Maradt még finom, fűszeres zsír (tudom, nem egészséges), amelyben kolbász sült, azt használtam fel olajjal keverve. Köretnek sütöttem utána ugyanebben a zsírban karikára vágott krumplit, majd majonézes-tejfölös-fokhagymás-fűszeres öntettel leöntöttem.
A desszert pedig alma, amelyet megsütöttem (azt nem a fűszeres olajban) és mézbe bújtattam, a tetejére pedig tejszínhabot ültettem.
Akartam fotót készíteni, de kimerültek az elemek. Ameddig pihennek, addig elfogy az étel. Bocsi.