ENJOY!

Papírsárkány

.

2020. január 22. 10:37 - Jaguár

Segítsetek! Melyik vaj mire jó? Mi a különbség a márkázott, tea, sima vaj között? De a lényeg, Ti melyiket használjátok sütéshez? Én eddig a drágább vajat vettem, de vajon jó az olcsóbb is? Melyik típus, hány százalékos? Köszi a segítséget :)

Most amúgy van egy kis nyugi, így éppen kerti-tervet készítek. Nekem mindenre - is - van tervem, erre eddig még nem volt, úgyhogy ezen sürgősen változtatni kell.

A kertben - is - annyi mindent szeretnék csinálni, de tudom, nem lesz mindenre idő/pénz, így ezt is bele kell kalkulálni és ebben is terv szerint kell haladni. Több pénz jut rá, mint eddig, de nem szeretném felborítani a ház felújítási terveket azzal, hogy a fizetésemet a kertészetben hagyom, tehát a költséghatékonyság az első szempont, abban meg úgyis jó vagyok.

Mivel nagyon nagy kertünk van (2000 m2), így praktikusnak tűnt felosztani és úgy haladni tovább. A kert első harmadával kezdtem, ez idén is így marad. Ez a rész maga egyenlő mások egész kertjének méretével, szóval itt is van mit tenni. Eddig a virágokat részesítettem előnyben és jól sikerült, mert rengeteg virág van ott, de árnyék nincs, így idén már szeretnék fákat (örökzöldeket) is beszerezni ide, árnyékolás és madárlakás célból. Na meg azért, mert imádom az örökzöldeket, amik télen is gyönyörködtetik a szemeket.

Tegnap nézelődtem Megyeri Szabolcs oldalán - pilisen van a kertészete és ingyen kiszállít, csodálatos dolgai vannak, minden - is - kell onnan...

A közvetlen a ház előtt "igazi" kiskertben a kerítésen lévő borostyán részleget (ami a földön is vonult már...) eléggé szépen sikerült már lepusztítani, ez idén is kiemelt feladatunk közé tartozik - nagyon oda kell figyelni a kordában tartására, mert bizony volt, hogy a kis vályogházam falát áttörve beköszönt a hálóba...
Emellett ott van egy orgona bokor sok kis hajtással, őket fogom sövénynek átültetni.
Amit tavaly onnan kiástam és átültettem tearózsát, azt vettem észre, hogy maradhatott a földben valami, mert hiába vettem ki egy óriási tövet, a helyén új tearózsa hajtás tűnt fel. Értékelem a kitartását és hűségét, hihetetlen, hogy mit kibírt ez a csodálatos növény - idén őrá is kiemelten figyelni fogok.
Sajnos az ottani gyönyörű, illatos rózsám tavaly egyik napról a másikra meghalt, őt még ki kell szednünk.
Ja, ami fontos még, hogy nagyon fogok vigyázni továbbra is a kertben lévő vadvirágokra is. Nagyon szépek. 

Több minden van, ami az évek folyamán elszaporodott a kertben, így saját szaporulatból is gazdálkodhatok - terveim szerint a hátsó kertrészen kisebb növénycsoportosulásokat fogok létrehozni. 

Ezen kívül idén februárban elindítjuk a házi panelprogramunkat és beszerezzük az első 2-2 fecskefészkünket (füsti-molnár). Imádnám, ha visszaköltöznének hozzánk a fecskék.
Utána hónapra beosztva kapnak a denevérek is házikót és a többi madárkának is teszünk majd ki a fákra ilyen-olyan lakkandikat - ha már egy kisebbfajta erdővel rendelkezünk, használjuk ki.

Most éppen azzal foglalatoskodok, hogy összeírom, hogy mit szeretnék ültetni (zöldség, fűszernövény) és okosítom magamat az internetről, hogy mikor kell ültetni, mit lehet egymás mellé és mit nem ésatöbbi, ésatöbbi. Nem könnyű feladat, de szeretem a kihívásokat.

Hoztam még néhány képet. :)

Saját rozmaring és csili



kreatívkodás, nyári estékre

gyere már tavasz... 

egyik vadvirágom

Ő is saját!



Eperfáink ajándéka

Táskában a petrezselyem... 

Kiömlött a mézike... imádom



Ő az a rózsa, aki meghalt... nagyon sajnálom :(

Ez még egy 2004-es kép, itt is látszik, hogy milyen gyönyörű szép nagy volt.. felette látszanak a fecskefészkek is.. sajnos a verebek kiüldözték a fecskéket, akik már utána nem jöttek vissza.. tavalyelőtt vertük le az elhagyott lakásokat, helyettük szeretnénk újakat feltenni... 


még vadvirág... 

8 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://egyparduc.blog.hu/api/trackback/id/tr3315492302

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

krikszi 2020.01.22. 10:47:33

Ottvan nálatok a Megyeri Szabolcs... ááááá, de jó nektek! Így, hogy nem kell szállítási költséget fizetni, nem tudom, hogy jön ki jobban, de ami nekem bejött: dmkert, nemtomholvan most kapásból, de neten már rendeltem tőlük sokmindent, szépeket küldenek, és eddig minden megmaradt szinte, és szép. Ja, a lényeg, olcsóbbnak tűnik, mint bárholmáshol.

Kovakövi Vilma 2020.01.22. 11:18:13

A vajhoz szeretnék hozzászólni. :) Bevallom, fogalmam sincs, milyen a márkázott vaj, így azt sosem veszek, de pl. a Lidl-ben és a Pennyben simán megveszem a sajátmárkás teavajat, vagy sima vajat. 80-82 % között van a zsírtartalma, az számomra eddig mindig megfelelt süteményekhez. Akár kalácsot dagasztok vele, akár linzertésztába teszem, mindig jó. Margarint sosem használok, és bár a vaj nem olcsó, mindig úgy szoktam csinálni, hogy hetente veszek egyet, és bedobom a fagyasztóba, mert a heti nagybevásárlásnál nem érzem meg azt a 700 Ft-ot, amibe 250 gr vaj kerül, de mindig van több csomaggal, ha éppen sokat sütök, pl. karácsony környékén.

Nagyon szépek a virágaid, most már én is eljutottam odáig, hogy jut energia virágültetésre is, így például ma reggel is, amíg vártam, hogy a kocsi melegedjen kicsit, elmerengtem a kert fölött, hogy mit hová kellene ültetni. :) Persze ebben a merengésben a zöldségeskert is benne volt, de olyan jól esett ezekről gondolkodni. :)

Jagi 2020.01.22. 11:27:15

Igen, pilisi :) sajnos személyesen nem lehet a kertészetében vásárolni, de cserében ingyen kihoznak mindent. Ez azért is praktikus, mert a cuccoknak nem kell sokat utazniuk. Megnézem a dmkertet is, köszi a tippet. :)

Jagi 2020.01.22. 11:29:37

Köszi a segítséget! Teljesen elvesztem a vajak világában. Ma már nekem is furcsa, hogy valaha is használtam margarint.. eddig a Pennyben is a jó drága német vajat vettem, de ha a saját márkás teavajuk is jó, akkor kripróbálom azt is. Szeretem a magyar termékeket. :) A fagyasztás jó tipp, köszönöm, eléggé sokat sütök, karácsonykor azért az a 8 vaj, amit elsütöttem, kemény kiadás volt.

Túl hosszú a tél és ez az álmodozás egyfajta menekülés ebből a hideg, csontig hatoló időjárástól.. a napsütéses hideget egészen jól bírom, de ezt a sötétet, ezt nem... szóval merengeni jó. :)

krikszi 2020.01.22. 12:25:28

... és elővenni a kertes újságokat :)- ilyenkor szoktam átlapozni őket.

Lazac 2020.01.22. 12:54:15

Ma az a vaj nevezheti magát márkázottnak, amely megfelel a pontosan előírt minőségi kritériumoknak: a zsírtartalma minimum 80 (ha sózott, akkor 82) százalék, míg a víztartalma maximum 16, és ha sózott, akkor a sótartalma nem több 2 százaléknál. Ezzel ez a legmagasabb minőségi kategória. A teavajnál a minimum zsírtartalom ugyan szintén 80 százalék, de a víztartalom már 19 százalékig is felmehet. A szendvicsvaj zsírtartalma már csak 68-72 százalékos, miközben akár 30,5 százaléka víz.
Nem én vagyok ilyen tudományos, olvastam.:) Én meg csak márkázottat veszek, mert kisebb a víztartalma mint a teavajnak pl.
Szépek a képek nagyon. ♥

Jagi 2020.01.22. 13:09:49

Na így már teljesen világos, köszönöm szépen! Ez a "márkázott" nekem mindig egy nagy kérdőjel volt.

Jagi 2020.01.22. 13:10:30

Én már teljesen átszoktam a netre, ott lapozgatok újságokat... na meg az instán... :)
süti beállítások módosítása